يحرص الكثيرون على إحتساء ​القهوة​ من أجل تنشيط الذهن، وزيادة ​التركيز​ بفضل تأثيرها المنبه.وقال فابيان كرابف، من معهد استشارات الصحة المهنية، إن الكمية الصحية من ​الكافيين​ يومياً تبلغ 400 مليغرام، أي ما يعادل 5 فناجين تقريباً.وأوضح كرابف أن القهوة تمتاز بتأثير منبه وتعمل على رفع مستوى التركيز والانتباه، كما أن العديد من الدراسات أثبتت أيضاً أنها تتمتع بتأثير إيجابي على الصحة، فهي تزخر بمضادات ​الأكسدة​، التي تسهم في تقوية جهاز المناعة.ووفقاً لبيانات ​الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية​، فإن الجرعة اليومية حتى 200 ملّيغرام، تعد آمنة بالنسبة للحوامل والمرضعات....